水果在线：2017/18产季智利樱桃预计出口量火热出炉

由中国食品土畜进出口商会举办的2017中国（国际）水果大会已于上周9月1日在上海圆满落幕。与会现场，智利Prize公司创始人兼首席执行官，同时也是智利樱桃市场协会总监的Alejandro García-Huidobro先生就“智利樱桃产情及贸易分析”发表演讲。

在中国的进口水果市场，樱桃绝对是最受欢迎的果品之一，而来自智利的樱桃更是因为优良的品质、与中国本土樱桃反季等优势而备受中国消费者青睐。智利，这一农业强国的樱桃产量也占南半球总产量的90%以上。2016-2017产季，智利共出口94,506吨樱桃。其中，亚洲市场占比87%，中国大陆及中国香港两者占比更是高达82.2%。

谈及业界十分关注的本季智利樱桃的预计产量时，García-Huidobro先生表示，樱桃的产量与天气条件有直接关联。严重的霜冻、雨水、寒春等不利气候因素都会对产量产生负面影响，但是如果一切顺利的话，2017/18产季智利将出口150,000吨樱桃。对中国大陆以及香港的预计出口量将达到123,500吨。同时，乐观估计，未来五年中，智利樱桃的出口量每年将会有20,000吨的提升，照此趋势发展，2021/22产季的出口量将高达230,000吨。

García-Huidobro先生透露，按此预计推算，本季智利樱桃对中国的出口运输量将达到6500-7500海柜，其中空运将占5%-10%，海运将占90%-95%。到货高峰期将持续四周左右，每周的到货量将为1200-1400海柜，约23,000吨。

对于本季在中国市场的推广，García-Huidobro先生说到，智利本季仍将在运输时效、产品推广等方面下功夫。比如，每日都会有包机从智利首都圣地亚哥飞抵中国部分主要空港，如上海、郑州等，耗时仅30小时；每周也会有快船从智利重要港口瓦尔帕莱索驶往香港，耗时22天。在市场推广方面，除上一季的500万美元巨资推广活动本季仍将延续外，智利还将加强与中国众多电商、商超、水果连锁店以及零售商的合作。总裁先生相信，通过大规模的推广活动，五年后，智利樱桃零售价的总增长空间将可达40亿人民币，批发价的总增长空间也将临近20亿人民币。

谈到产业未来的发展趋势时，García-Huidobro先生认为，能否以消费者为导向将是产业未来成败的关键之一。种植者、包装厂、出口商、进口商、批发商、零售商等供应链上的每一个环节都应该通力合作、群策群力，将更好品质的樱桃带给更多的消费者。

Prize公司全称为Exportadora Prize Ltda，是智利果蔬界著名的出口企业，成立至今已有10多年的历史。Prize的樱桃在产量和质量上都在智利名列前茅，是公司名副其实的“看家产品”。在曾经的专访中，García-Huidobro先生告诉，中国是Prize最重要的市场，公司对华的出口额占公司总出口额的70%。